Gastronomia
Receita de BOLO de Banana VEGANO
Se tu é vegano e tem dificuldade de achar receita vegana, tá aí uma ótima opção, prática e gostosa. E se tu é daqueles que tem preconceito com receita vegana, tá na hora de fazer esse bolo que fica uma delícia e beem fofinho! De qualquer forma, bora lá?
VOCÊ VAI PRECISAR DE:
- 4 BANANAS maduras
- 1/4 de xícara de ÓLEO DE COCO (derretido)
*pode ser outro óleo também
- 1/3 de xícara de AÇÚCAR MASCAVO
- 1 xícara e 1/4 de FARINHA DE TRIGO
- 1 xícara de AMÊNDOAS (opcional)
- 2 colheres (de chá) de FERMENTO químico
- 1 colher (de chá) de BAUNILHA
PREPARO:
1. Amasse bem as bananas em uma vasilha média.
2. Vá adicionando os outros ingredientes e misture com uma colher.
* cuide para não misturar demais a farinha e desenvolver o glúten, misture devagar para incorporar bastante ar
3. Coloque a massa em uma forma untada com óleo.
4. Leve ao forno (preaquecido) a 180ºC por cerca de 30 minutos.
5. Faça o teste do palito (quando sair limpo, está pronto)!
6. Enjoy it!
Tags: banana, bolo, vegano