Gastronomia
Receita de BOLO de chocolate DE CANECA
Esta é a receita perfeita para aquele dia (tenso) de TPM, para aquele lanche rápido da tarde, para comer doce mas não engordar demais... enfim, mil e uma razões para tu salvar essa receita e fazer o quanto antes!!
"Você possivelmente já fez alguns bolos de chocolate de caneca que ficaram secos e duros. Parecia tudo certo com eles, até começarem a esfriar. O grande culpado de fazer seu bolo de caneca ficar parecendo uma esponja é o OVO! Sim, o próprio. O segredo pra deixar um bolo de caneca úmido e macio é não acrescentar ovo, isso porque a quantidade de farinha de trigo para o ovo que geralmente vai nas receitas é desproporcional."
Rendimento = 1 porção | Tempo total = 15 minutos | Por: Cassis Boeno @Cozinha Legal
INGREDIENTES:
- 1/4 de xícara de FARINHA DE TRIGO
- 2 colheres (de sopa) de CACAU EM PÓ
- 1/4 de colher (de chá) de FERMENTO QUÍMICO
- 2 colheres (de sopa) de AÇÚCAR
- 1/4 de xícara de LEITE
- 2 colheres (de sopa) de ÓLEO
PREPARO:
1. Em uma caneca grande (350ml ou mais) coloque o leite e o óleo e misture.
2. Em seguida, acrescente os demais ingredientes e misture até formar uma massa homogênea.
3. Leve ao microondas e cozinhe por 90 segundos na potência máxima.
4. Sirva em seguida.
Tags: bolo de caneca, bolo de chocolate, receita doce, lanche rápido