Gastronomia
Morre no Rio um Mestre da cozinha italiana
Faleceu hoje o Grande Chef Giancarlo, fundador do Giancarlo e do La Boticella, na Barra da Tijuca no Rio de Janeiro. Há mais de 40 anos reinando com suas receitas deliciosas, se consagrou como um dos melhores do Rio e do Brasil, com especialidade italiana.
Com seu modo peculiar, íntimo e agradável de ser, recepcionava todos com fidalguia e carinho como se fossem amigos de longa data.
Seu humor e suas estorias eram sua marca registrada.
Conhecedor profundo da arte culinária, implantou seus cursos de receitas, no próprio Restaurante, durante um dia na semana por um bom tempo.
Amigo de celebridades, recebeu Madonna quando veio ao Brasil e quando indagado por ela onde sentaria ele disse que na mesma mesa que sempre reservou para o Frank Sinatra. Surpreendida pela homenagem, Madonna indagou se ele sentava ali mesmo. Com seu humor sarcástico, Giancarlo respondeu que o Frank Sinatra nunca veio ao restaurante mas que ele sempre reservou aquela mesa pra ele. Ela se divertiu muito e sentou.
Bem esse era o Giancarlo, querido por todos e amado pelos amigos.
Vai com Deus Gian! Descanse em Paz!