Gastronomia
Cheesecake vegano: saiba como fazer uma deliciosa versão da sobremesa
O cheesecake é uma sobremesa muito popular nos Estados Unidos, mas com certeza já ganhou o coração de muitos brasileiros. E não é para menos! Afinal, além de seu creme supermacio e saboroso, essa delícia ainda conta com uma massa crocante que traz um contraste mais do que maravilhoso.
Além disso, é uma sobremesa versátil. O melhor: as opções veganas da sobremesa podem ser tão deliciosas quanto as versões clássicas.
Assim, veja a seguir uma receita de cheesecake vegano que vai te surpreender com o seu sabor incrível:
Cheesecake vegano
Ingredientes
Creme
500 g de creme de amêndoas
30 ml de vinagre de maçã
10 g de ágar-ágar
5 g de sal
200 g de açúcar
30 g de limão-taiti
Base
200 g de biscoito maizena
70 g de banana madura
Calda
200 g de goiabada em pasta (ou 100g da de corte com 100ml de água);
2 g de páprica doce
5 g de sal
1 g de pimenta
Veja como preparar e o restante da receita no site Alto Astral, :
https://www.altoastral.com.br/receitas/cheesecake-vegano-aprenda-deliciosa-versao-sobremesa.phtml