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Mousse de limão especial: faça a sobremesa que não sai de moda
Clássico e delicioso, o mousse de limão é um doce muito especial que conquista na primeira garfada
Gastronomia
Existem receitas que são atemporais, ou seja, são apreciadas independentemente da época em que são preparadas. É o caso do mousse de limão, uma sobremesa especial cujo sabor refrescante que mistura azedo e docinho nunca deixa de ser amado.
Além de ser um clássico da confeitaria, esse preparo é rápido e prático, então, não precisa ser nenhum especialista para fazer. Você vai poder servir um doce digno de padaria aos seus convidados sem ter muito trabalho!
Mousse de limão especial
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1/2 lata de suco de limão (use a lata de leite condensado vazia para medir)
2 claras
2 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de creme de leite
1 xícara (chá) de suspiros prontos quebrados
Raspas de casca de 1 limão para polvilhar
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture o leite condensado com o suco de limão e mantenha na geladeira
Enquanto isso, na batedeira, bata as claras em neve, adicione o açúcar
Quando estiver firme, acrescente o creme de leite, sem bater
Misture delicadamente, com uma colher, ao creme de limão e aos suspiros quebrados
Despeje em um refratário médio e então leve à geladeira por 4 horas
Polvilhe com raspas da casca de limão e sirva em seguida.