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Receita: aprenda a fazer um delicioso bolinho de arroz com queijo
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Receita: aprenda a fazer um delicioso bolinho de arroz com queijo

Fácil e econômica, a receita reaproveita o arroz de refeições anteriores

Gastronomia

Confira e aprenda a fazer uma receita deliciosa de bolinho de arroz com legumes e queijo que vai agradar toda a família. Fácil e econômica, ela reaproveita o arroz de refeições anteriores.

Rápida de fazer, a receita leva cerca de uma hora para ficar pronta e vai dar uma cara nova ao seu arroz. Seguindo à risca, ela rende até 20 porções e pode ser uma ótima opção para quem está evitando consumir carne.

Bolinho de arroz com legumes e queijo

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Ingredientes

1 chuchu cru ralado

1 cenoura crua ralada

1 e 1/2 xícara (chá) de arroz branco cozido

3/4 de xícara (chá) de leite

4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto

1 colher (café) de fermento em pó químico

1 e 3/4 de xícara (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)

20 cubos pequenos de queijo provolone

Óleo para fritar

Para ver o modo de preparo, acesso o site Guia da Cozinha:

https://guiadacozinha.com.br/receitas/bolinho-de-arroz-com-legumes-e-queijo/?utm_source=Metropoles