Gastronomia
Sorbet de melancia: aprenda receita com só 3 ingredientes
Vegano, cremoso e prático, o sorbet de melancia é uma opção refrescante de sobremesa com frutas para experimentar em casa. Preparar essa delícia do zero é muito fácil e com certeza vai se tornar item indispensável do seu congelador!
Você só vai precisar de três ingredientes para fazer seu sorbet caseiro: melancia, suco de limão e açúcar. Se não quiser tão doce, não precisa nem usar o último. Ainda assim, não há nenhum derivado de leite, o que o torna perfeito para os intolerantes ou alérgicos.
Ensinamos como preparar o sorbet de melancia com a receita completa a seguir. É tão fácil que você vai querer fazer sempre:
Sorbet de melancia
Tempo: 20min (+3h de freezer)
Rendimento: 5 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
5 xícaras (chá) de melancia em pedaços congelada
Suco de 1 limão
Açúcar a gosto
Modo de preparo:
Prepare os pedaços congelados cortando a melancia e retirando as sementes, se houver
Leve ao freezer por pelo menor 3 horas ou até ficarem congelados
Retire e então coloque no processador com o suco de limão e açúcar
Bata até ficar cremoso e sirva em seguida.