Gastronomia
Dia dos Pais na Casa Julieta de Serpa
A Casa Julieta de Serpa lançou cardápio especial para o almoço do Dia dos Pais, neste domingo, 8.
A entrada, mais prato principal e sobremesa, com reservas antecipadas pelo telefone fixo 21-2551-1278.
As sugestões para a entrada são o Folhado de brie, com geleia de menta, mix de folhas , ou Mousse de dois sabores, camarão no gergelim e geleia de pimenta dente de moça.
Para o patro principal, mignon ao molho de vinho, gnocchi de baroa na cesta de parmesão e crocante de aspargo ( Na foto, de José Renato), ou, salmão, purê de batata roxa, crocante de alcaparra e molho laranja com iogurte natural.
De sobremesa, esfera de chocolate branco, sorvete de chocolate belga, morango em pétalas, com calda de avelã, ou, Tiramisú com calda de frutas vermelhas.