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Gastronomia

Hamburgueria Umah e casa de carnes Sal e Baunilha lançam hambúrguer de Dry aged

Niterói ganhou um hambúrguer de Dry aged para chamar de seu. É isso mesmo, a Hamburgueria Umah assume o pioneirismo na cidade e lança a exclusiva receita que pode ser pedida pelo delivery da casa toda sexta-feira.

O delicioso hambúrguer Dry aged de 160 gramas, com queijo cheddar, servido no macio pão brioche chega a casa dos apaixonados por hambúrguer no ponto perfeito. O Dry aged é produzido pela loja vizinha ao Umah, a casa de carnes Sal e Baunilha.

O processo de maturação a seco dura entre 30 a 70 dias, nesse tempo carne in natura descansa em temperatura, umidade e ventilação controladas e vai perdendo líquido, o que deixa o insumo mais suculento e com o sabor mais amanteigado.

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Serviço

Umah Hmburgueria

Delivery - 21 99457-8806 | 3492-1552

https://site.anota.ai/UMAHHAMBURGUERIA

Ou IFood

Tags: hambúrguer