Gastronomia
Jantar Romântico, na Julieta de Serpa
Dirigida por Beth Serpa e Carlos Alberto Serpa, a Casa Julieta de Serpa apresenta, nesta quinta-feira, o Jantar Romântico, com piano, das 19h às 23h30.
O preço individual, com entrada, principal e sobremesa, é de R$185. Para entrada e principal, ou principal e sobremesa, é de R$ 169, por pessoa.
As sugestões, para a entrada, são: Flor de Haddock, com espuma de ovas, ou crocante de frios e geleia de hortelã. Para o principal, salmão, com purê, ou mignon com risoto de açafrão, ou ravióli de gruyere. De sobremesa, mousse de baunilha, geleia de morango e calda de chocolate ou creme de nozes com ganache de chocolate, calda de caramelo, chantilly e morangos frescos.