Gastronomia
Receita de mousse de chocolate whey protein
Ingredientes:
3 claras de ovos;
50g de whey protein sabor chocolate;
30ml de leite desnatado
Modo de preparo:
1. Bata as claras em ponto de neve
2. Depois adicione o whey e o leite aos poucos até formar uma mistura homogênea
3. Coloque mais leite se precisar até obter a consistência desejada
4. Despeje em taças individuais ou em uma travessa única.
5. Leve para gelar na geladeira e sirva quando estiver firme ou após 15 minutos no freezer.
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