Gastronomia
Almoço aos sábados
Dirigida por Carlos Alberto Serpa, a Julieta de Serpa terá Almoço Executivo neste sábado, dia 16, e no sábado seguinte, dia 23 de dezembro, das 11h30 às 15h30. Durante a semana, o almoço executivo é servido, de terça a sábado (exceto aos feriados), no mesmo horário.
O couvert, com torradas Serpa, manteiga, azeite e patê do chef, custa R$15.
As opções são, a R$ 59, entrada e prato principal, a R$ 59, principal e sobremesa, e a R$ 75, entrada, principal e sobremesa.
As sugestões para a entrada são a salada verde, com Parma, o melão e nozes, ou o quiche de bacalhau. Para os principais, o Picadinho de filé mignon, filé de tilápia, filé de frango, com acompanhamentos , ou rondelli com molho de frutas secas. Para as sobremesas, o Manjar de coco com ameixas em calda, o Banoffe , o Bruleé de doce de leite, ou o bolo inglês com extrato de baunilha e ganache meio amargo .
Há, também, os principais especiais, como o lombo suino e o arroz de peru, a R$ 75, o risoto de camarões, a R$ 95, ou o bacalhau a Julieta, com acompanhamentos, a R$ 110.