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Gastronomia

Jantar de Outono

Dirigida e criada por Carlos Alberto Serpa, a Casa Julieta de Serpa lançou o Cardápio do Jantar de Outono, às terças e às quartas, a partir das 19h.

O preço individual (entrada, principal e sobremesa) é de R$ 169 ou R$ 139 (entrada e principal, ou principal e sobremesa).

Na entrada, bolinho de costela, ao vinagrete de chimichurri e azeite de agrião. As opções para o principal são Salmão ao molho de soja com gengibre, rosti de banana e legumes salteados, ou Mignon ao molho de champignon, risoto de brócolis, brie e crocante de batata doce, ou Ravióli de gruyere ao molho de limão siciliano e crocante pralinê. De sobremesa, Cheese cake com calda de mirtilo e cassis.