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Gastronomia

Cardápio de Páscoa

Dirigida por Carlos Alberto Serpa, a Casa Julieta de Serpa lançou o Cardápio de Páscoa, que será servido no almoço deste domingo, dia 31 de março, a partir das 12h, ao preço individual de R$ 197 (entrada, principal e sobremesa).

O menu oferece, na entrada, bolinho de polvo, ao vinagrete de chimichurri, com cebola frita e crocante de Panko. As sugestões para o Principal são: Moqueca de Namorado, com arroz de lula e vatapá, ou posta de bacalhau, em crosta de pistache e castanha de caju, com purê rústico de baroa e confit de legumes e azeite de manjericão. 

Para a sobremesa, as opções são Orelho de chocolate branco, com brigadeiro, biscuit de cenoura e calda de chocolate, ou Mousse de baunilha com creme de chocolate.

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  As reservas podem ser feitas pelos telefones 21-2551-1278 ou 21-99823-0331. Fotos José Renato